Sosed je prihajal na obisk zaradi sestanka, ki smo ga sklicali Zlatoletniki. A ta sestanek ni bil navaden sestanek. Pa ne zaradi vsebine, ampak predvsem zato, ker je naš dragi Sosed dan pred sestankom drugič postal oče. In take lepe stvari je treba tudi primerno proslaviti. Najprej sem mislila, da bi spekla bananine mafine, ampak na koncu sva se z Romanom strinjala, da je treba narediti nekaj bolj slovesnega. V en glas sva se strinjala, da je rojstvo nove Zlatoletnice treba proslaviti s čokoladno torto v oblakih, kot je to sladico poimenovala Nigella Lawson.

Kaj potrebujemo, da s čokoladno torto poletimo med oblake?
˙250 g temne čokolade
˙125 g zmehčanega masla
˙6 jajc (2 celi in 4 ločena)
˙175 g sladkorja
˙2 žlici cointreauja (to je nek pomarančni liker, ki sem ga zamenjala za pomarančni sladkor oz. pomarančno aromo)
˙nastrgana lupina pomaranče (ker nisem imela nepoškropljene pomaranče, sem se nastrgani lupini odpovedala)
˙tortni model s premerom 23 cm (če ima vaš model večji p