Še eno kosilo brez mesa. Slastni, rahli skutini cmoki z marelično marmelado. V cmoke lahko zavijete tudi marelice, slive, slivovo marmelado, borovnice … Pomembno je predvsem to, da nadev ni preveč tekoč, zato da ga lahko zavijete v testo iz skute.


skutini cmoki, zabeljeni z drobtinami

Recept sem (spet) našla v kuharici Recepti sestre Nikoline. Sestavine so enostavne, dolgotrajen je samo postopek oblikovanja cmokov. Predvsem, če se jih lotite tako kot to počnem jaz, ko maso potrojim in naredim cmoke za pet kosil.