Spet hrana 🙂 Res je, da kosilo skuham vsak dan. Izjeme so samo tisti dnevi, ko sem doma, pri tašči-kuharici ali ko se zgodi kaj takega, da si kosilo privoščiva v kakšnem gostinskem obratu. Zadnje dni sem imela malo več volje za kuhanje jedi, ki so na najinem meniju redkeje, [...]
Še eno kosilo brez mesa. Slastni, rahli skutini cmoki z marelično marmelado. V cmoke lahko zavijete tudi marelice, slive, slivovo marmelado, borovnice … Pomembno je predvsem to, da nadev ni preveč tekoč, zato da ga lahko zavijete v testo iz skute. skutini cmoki, zabeljeni z drobtinami […]
Vsi, ki se v postnem času poskušamo držati vsaj tega načela, da ob petkih načrtno ne jemo mesa, vemo, da je to nekaj najtežjega. Ker se človeku ponavadi ravno v petek neznansko zahoče nečesa nezelenjavnega. Glede na to, da pri nas doma nikoli nismo bili preveč “izbirčni” glede hrane, se [...]
Že dopoldan, preden sva se odpravila v trgovino, sva se odločila, da si bova namesto piškotov raje kupila še nekaj sestavin, ki sem jih potrebovala za berlinske rezine. Saj veste kako je, če se mora človek učiti, v kuhinji pa se ne skriva nič sladkega. Ali kupiš ali pa spečeš. [...]
Zadnjič, ko sva šla v Prekmurje, so nama gostitelji postregli s Pijano nevesto. Še preden smo začeli jesti, se je razvila debata o tem, da Pijana nevesta pri nas izgleda drugače. Na koncu smo se strinjali, da najbrž obstajata dve različni Pijani nevesti. Mogoče je to odvisno od tega, kaj [...]
Medtem ko čakam, da se ohladi skoraj liter kave, v katero bom kasneje pomakala piškote za tiramisu, bom napisala še recept za zadnjo olimpijsko torto – Nutellino torto. Recept zanjo sva dobila na spletni strani kulinarika.net. […]